Finnair zaprezentował nowe autorskie dania, które od 4 lutego będą podawane podczas lotów do Hongkongu w klasie biznes.
Inspirowany aktualnymi trendami fińskiej kultury oraz tradycyjną nordycką estetyką, Finnair stworzył nowe menu we współpracy z szefem kuchni Jaakko Sorsa z FINDS Restaurant & Bar w Hongkongu. Jest to pierwsze menu Finnaira skomponowane wspólnie z kucharzem z Azji, oraz pierwsze menu stworzone pod kątem lotów dalekodystansowych. FINDS Restaurant & Bar założona w 2004 jest jedyną nordycką restauracją w Hongkongu, a jej nazwa pochodzi od pierwszych liter nazw krajów Europy Północnej: Finlandii, Islandii, Norwegii, Danii i Szwecji.
Szef kuchni Jaakko Sorsa jest znany z tworzenia prostych i naturalnych smaków. Jego menu „Fińskie Tradycje” zostało stworzone na bazie cieszących się największym powodzeniem składników takich jak grzyby porcini, łosoś, pszenica, ziemniaki, marchewka oraz żółte buraki, a potrawy zostały przygotowane tradycyjnymi metodami takimi jak wędzenie, peklowanie i kwaszenie.
“Menu stworzone wspólnie z FINDS to kolejny etap naszej udanej współpracy z wiodącymi szefami kuchni. Chcemy zaczerpnąć z naszych kulinarnych tradycji i udostępnić klientom podróżującym na trasie do Hongkongu to co najlepsze w nordyckich smakach. Ponieważ większość naszych pasażerów korzystających z połączeń z Hongkongu docelowo podróżuje do około 70 europejskich miast z siatki połączeń Finnnaira, chcemy by mogli zakosztować smaków Finlandii na pokładzie samolotu,” mówi Maarit Keränen, szefowa obsługi pokładowej fińskiego przewoźnika.
Finnair zaczął serwować autorskie dania na pokładach swoich samolotów w 2013 roku. Od tamtego czasu, tworząc menu oferowane podczas dalekodystansowych lotów z Helsinek, linia regularnie współpracuje z szefami kuchni najlepszych fińskich restauracji.
Finnair oferuje wygodne połączenia z Warszawy, Gdańska i Krakowa do Hongkongu z przesiadką w Helsinkach, bilety w klasie biznes dostępne są od 8 350 złotych.
Więcej informacji:
Finnair Media Desk, +358 9 818 4020, comms(a)finnair.com
www.finnairgroup.com
www.twitter.com/Finnair
www.facebook.com/finnair
www.instagram.com/feelfinnair
www.youtube.com/finnair
Baza zdjęć: gallery.finnair.com
Blog Finnaira: blogs.finnair.com
Finnair to linia lotnicza oferująca loty między Azją, Europą i Ameryką Północną oraz specjalizująca się w szybkich połączeniach przez Helsinki. Fińskie linie lotnicze obsługują rocznie ponad dziewięć milionów pasażerów, a w swojej ofercie mają loty do 17 miast w Azji oraz ponad 60 miast europejskich. Jako pionier w dziedzinie zrównoważonego lotnictwa Finnair jest pierwszą europejską linią lotniczą, z ekologicznym Airbusem A350 XWB nowej generacji w swojej flocie oraz pierwszą linią lotniczą wymienioną w rankingu Leadership Index międzynarodowej organizacji Carbon Disclosure Project. Jako najwyżej oceniany nordycki przewoźnik, odznaczony 4 gwiadkami w rankingu Skytrax, Finnair od sześciu lat co roku zdobywa nagrodę Skytrax dla najlepszych linii lotniczych w Europie Północnej. Finnair jest członkiem oneworld, sojuszu linii lotniczych, które dążą do zapewnienia najwyższej jakości usług i komfortu pasażerów.
