Nowy model współpracy z Wytwórnią Lodów Prawdziwych „u Lodziarzy”
Funkcjonująca zaledwie od roku franczyzowa sieć Wytwórni Lodów Prawdziwych „u Lodziarzy” szturmem podbija rynek. W poprzednim sezonie działało pod jej szyldem 19 lodziarni. Wszystko na to wskazuje, że tegorocznego lata liczba punktów oferujących tradycyjne lody tworzone na bazie oryginalnej receptury przekroczy 50. Wpływ na to będzie miał zapewne również nowy model współpracy, który firma wprowadziła…
Gotujesz czy kupujesz? Jak sobie poradzić z brakiem czasu na gotowanie?
Nie od dziś wiadomo, że jednym z podstawowych czynników wpływających na stan naszego zdrowia jest właściwe odżywianie. Już 2500 lat temu Hipokrates stwierdził, że „człowiek rodzi się zdrowy, a wszystkie choroby przychodzą do niego przez usta z pożywienia”. Do samodzielnego przygotowywania zdrowych, smacznych i różnorodnych posiłków potrzebne są zdolności kulinarne, wiedza z zakresu dietetyki…
Uczniowie Akademii Smaku Bosch rzuceni na głęboką wodę
Grudniowe gotowanie kojarzy się prawie wszystkim Polakom z karpiem i barszczem z uszkami. Prawie wszystkim, ponieważ uczestnicy Akademii Smaku musieli stawić czoła morskim stworzeniom. Czy im się udało? Jesiotr, dorsz czy łosoś to popularne ryby rządzące na wielu polskich stołach. Ale czy pojawiają się na nich też takie specjały jak krewetki, małże i… ośmiornica? To…
Ślązacy ocenili. 5 restauracji wyróżnionych w Silesia Restaurant Week. Tylko 1 z Katowic.
Spośród 32 restauracji uczestniczących w tegorocznym Silesia Restaurant Week wyróżniono 5, w tym tylko jedną z Katowic. Nagrody przyznawane były w oparciu o średnią arytmetyczną ocen gości festiwalu, których liczbę oceniono na ponad 6 tysięcy. Podczas gali finałowej zakończonego niedawno Festiwalu Najlepszych Restauracji, wręczono nagrody wybranym w plebiscycie lokalom. Wyróżnienia przyznano w pięciu kategoriach: najlepsza…
Hotele Diament wprowadzają nową selekcję win
Polska sieć Hotele Diament wprowadza do swojej oferty nowe, niedostępne w sklepach tradycyjnych wina. Wyselekcjonowane trunki będzie można degustować i kupować we wszystkich czternastu obiektach sieci. – Przygotowaliśmy nowoczesną propozycję i położyliśmy nacisk na zapewnienie najlepszego wyboru wina naszym gościom biznesowym i indywidualnym – mówią przedstawiciele sieci. Nowy element gastronomicznej oferty Hoteli Diament to efekt…
Restauracja Cesarska – nowy lokal w Chorzowie zaprasza na nietypową promocję
Na gastronomicznej mapie Chorzowa pojawił się właśnie nowy lokal – Restauracja Cesarska. Do tej pory miejsce funkcjonowało jako restauracja chorzowskiego Hotelu Diament Arsenal Palace i było dostępne głównie dla gości hotelowych. Teraz jest to niezależna restauracja, którą odwiedzić może każdy. W pierwszym tygodniu działania (10-16 października), lokal zaprasza na niezwykłą promocję nowego menu. Każdy, kto…
Marka Kaminiarz poprzez działania content marketingowe promuje polski boczek
Wiodący polski producent boczku, a zarazem firma z blisko stuletnią tradycją, rozpoczęła szeroko zakrojoną współpracę z agencją INSIGNIA. Agencja odpowiada za stworzenie dedykowanego serwisu lubienaboczku.pl oraz kreowanie wizerunku marki Kaminiarz w sieci. Początek współpracy przypada na rok jubileuszu, jaki obchodzi firma Kaminiarz, założona w 1926 roku. Umowa została podpisana na 12 miesięcy. Współpraca z INISIGNIĄ…
W Spodku będzie można poczuć śląski smak. Nowe, kulinarne miejsce na mapie Katowic
Całkowicie śląskie menu, oparte na solidnej wiedzy historycznej, serwowane w sposób, który zadowoli zarówno miłośników tradycji, jak i gości biznesowych – to propozycja Restauracji Śląskiej, która rozpoczęła właśnie działanie w Spodku. Jej twórcy podkreślają, że atutem miejsca jest lokalizacja – w legendarnym dla Katowic budynku, tuż obok prężnie rozwijającej się Strefy Kultury. Szynk, kaj zjysz…
Kwasy tłuszczowe Omega-3 pochodzenia roślinnego i morskiego wpływają na zmniejszenie śmiertelności
Jak wskazuje badanie PREDIMED, spożycie kwasów Omega-3 pochodzących ze źródeł roślinnych, takich jak orzechy włoskie, ma pozytywne działanie na redukcję przyczyn śmiertelności. Dodatkowo, kwasy Omega-3 z tłustych ryb zmniejszają ryzyko zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych. Lepsze rezultaty obserwuje się w przypadku diety zawierającej oba te rodzaje kwasów Omega-3, tworzących efekt synergii. Wyniki tego nowego badania zostały…
Według najnowszych badań orzechy włoskie mają 21% mniej kalorii
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) rzuca nowe światło na energię metaboliczną orzechów włoskich. Najnowsze badania opublikowane w Journal of Nutrition dowodzą, że orzechy włoskie mają 21 procent mniej kalorii niż dotychczas podawało USDA. Ich wyniki wykazały, że jedna porcja (1 uncja, tj. 28 g) orzechów włoskich zawiera 146 kalorii, a nie 185, co stanowi 39…